RICA PEDAS KEONG MAS

Cara membuat Rica Pedas Keong Mas ini sangat sederhana, yang bisa kita temukan disekitar kita, tentu para ibu rumah tangga pun bisa membuat masakan tersebut, karena sungguh mudah.
Bagi siapa yang mau mencoba memasaknya, saya akan memberitahukan cara memasaknya,

yukk kepoin caranya:

Bahan
1/2kg Keong mas
6 sing bawang merah
5 siung bawang putih
3 cabe besar
10 cabe rawit
2 buah tomat
sedikit merica
2 biji kemiri
1sdt gula
secukupnya garam

Cara membuat

  1. Rebus keong dengan air garam sedikit, sampai hilang lendirnya dan sampai benar lunak dan tiriskan
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, tomat, merica dan kemiri
  3. Kalau sudah tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam wajan, dan tumis sampai harum
  4. Masukkan keong yang telah ditiriskan tadi, dan kasih gula sama garam dan penyedap sedikit sampai matang
  5. Sajikan dan hidangkan dalam wadah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.